Menú de Nadal
Entrants
- Tartar de Salmó
- Ous mollet Villeroy amb salsa de tomàquet
- Escudella amb les seves verdures i farcellets
- Risotto de bolets
Peix- Llenguado amb salsa d’alls confitats i tallarines calamar
Carn- Canaló d’ànec rostit amb crema de ceps
Postres- Mousse de recuit amb figues
- Torradeta amb arrop, carbassa i gelat vainilla
Petis- Teules de Santa Coloma, Gotet de codonyat, Piruleta de xocolata i trufes de ratafia
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.