Aquestes setmanes són de màxima intensitat en el tema dels serveis en restaurant!
Ens presentem a concursos, i els alumnes ja tenen un nivell important de coneixements per tal de realitzar les seves pròpies creacions.
Així doncs, macerats, infusions, fums, nitrogen o percoladors estan a l'ordre del dia!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.