El dilluns 11 i el dimarts 13 de març ambel Projecte ARCE d'intercanvi entre l'Instituto Alminares d'Arcos de la Frontera (Cadis) i l'Institut Olivar Gran, els alumnes dels Cicles Formatius de Cuina i Gastronomia i de Serveis en Restauració dels dos Instituts van oferir un menú degustació elaborat sota les directrius del Cap de Sala, Erik Oliu, i del Cap de Partida, Vicens Pavia, del Celler de Can Roca.
_1_1.jpg)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.