Carta de Novembre
Entrants freds
CARPACCIO DE CORS DE CARXOFA AMB ESCUMA CALENTA DE BACALLÀ
***
TATAKI DE TONYINA
Entrants calents
OUS MOLLET VILLAROY AMB SALSA DE TOMATA
***
SOPA DE GALETS FARCITS I TIMBAL DE CARN D'OLLA
Peix
VERAT A LA BRASA AMB VERDURES I CREMA DE CASTANYA
Carn
LLEBRE A LA ROYAL
Postre
TEXTURES DE POMA
***
FLAMET DE ROVELL
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.